學術認證

由AHLEI所核發的學科認證,每一科均有一本餐旅管理專業教科書,教材主要使用於美國、加拿大以及AHLEI全球合作夥伴的相關科系院校。是一門結合實際觀光餐旅業界與學術的專業認證,取得AHLEI認證,可向目前的餐旅從業人員說明,取得這一證照的學員,等於具備進入觀光餐旅業界的國際競爭力與實力,同時也是具有觀光餐旅專業知識與技能的強而有力的證明。



餐旅管理類

餐旅業領導統御與管理
Leadership and Management in the Hospitality

專業的高階經理人透過領導技能的強化,發展出卓越的高效團隊。在面對企業國際化時員工的多樣性及不同文化,靈活運用增強服務及事業活動的管理工具。

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